La levadura de cerveza es muy valorada y rica en proteínas porque contiene hierro, fósforo, ácido fólico, potasio, azufre, magnesio y vitaminas y complejo B. Estos nutrientes son beneficiosos para personas con anemia y contribuyen a facilitar el desarrollo de masa muscular.
Uso:
Tomar 1 cucharada o 20 gr diarios. Puede espolvorearla sobre ensaladas, sopas u otros guisos, o incluirla en zumos, leche, jugos de frutas, yogur o en los líquidos o comidas de referencia y gusto.
Beneficios:
- Aporta energía
- produce un descenso del colesterol
- previene el estreñimiento
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