La Lúcuma o lucma en polvo tiene un sabor dulce y textura áspera, la pulpa se emplea en heladería, pastelería y repostería (flan, merengados, budín, natillas y mazamorras, crema helada, etc), principalmente.
Ingredientes:
La Lúcuma o lucma en polvo tiene un sabor dulce y textura áspera, la pulpa se emplea en heladería, pastelería y repostería (flan, merengados, budín, natillas y mazamorras, crema helada, etc), principalmente.
Uso:
- Adultos: usar 60gr. (4 cucharadas) por cada kg. en su receta favorita, ideal para prepara batidos, helados, yogures, postres finos y comidas exóticas. Se recomienda consumir 15 g (aproximadamente 1 1/2 cucharadas) por día, acompañando sus bebidas, postres.
- Niños: 10g. o una cucharada al día acompañando sus bebidas o postres.
Beneficios:
Recomendada contra la depresión.
Reduce el nivel de colesterol y triglicéridos en la sangre.
Ayuda a reducir las probabilidades de ataques cardíacos y aumenta la eficiencia del sistema inmunológico.
Edulcorante natural.
Contribuye a regular la presión arterial.
Mejora la resistencia física gracias a que actúa como un energizante natural.
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