La cúrcuma es conocida como una especie aromática. Es una planta de la familia Zingiberaceae, originaria del sudeste asiático. Su colorante principal es la curcumina, un polifenol con múltiples efectos medicinales.
La parte utilizada de la planta es el rizoma, que es utilizada en la industria cosmética, alimentaria y como medicina tradicional. Asimismo, es considerado como una planta mágica por sus características organolépticas y sus propiedades terapéuticas y protectoras a nivel hepático y cutáneo.
Uso:
- Consumir 1 cápsula al día (de preferencia en las comidas).
Beneficios:
- Posee actividad antioxidante, ayudan a neutralizar los radicales libres presentes en la sangre, previniendo el envejecimiento celular acelerado.
- Recomendado como antiinflamatorio, y beneficioso para personas con osteoartritis y artritis reumatoide.
- Su consumo favorece la protección gástrica, es usado como opción terapéutica para a mejorar las úlceras del estómago y duodeno. Asimismo, reduce la acidez estomacal.
- Recomendado para prevenir cálculos biliares y estimular el flujo biliar.
- Protege el hígado, sobre todo ejerce la actividad hepatoprotectora en etapas tempranas o tardías de la enfermedad hepática.
- Es recomendado su consumo para evitar y reducir las flatulencias.
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