La panela es considerada la azúcar más pura, gracias al proceso de su elaboración, en el cual el jugo de caña se hierbe a temperaturas altas hasta obtener una azúcar espesa, esta se deshidrata y solidifica en paneles o moldes. Tiene como principal componente la sacarosa, glucosa y fructuosa en menor cantidad. Contiene gran cantidad de vitamina A, vitaminas B, C, D y E, calcio, hierro, potasio, fósforo, magnesio, cobre, zinc y magnesio. También contiene 5 veces más minerales que el azúcar rubia y 50 veces más minerales que la azúcar blanca.
Ingredientes:
Jugo de caña.
Uso:
- Uso como edulcorante, para postres o para endulzar algunas bebidas.
– CONDICIONES DE CONSERVACIÓN:
Conservar en lugar fresco y seco a temperatura menor de 30º C. Proteger de la luz.
Beneficios:
- Contiene gran cantidad de vitamina A, vitaminas B, C, D y E.
- Contiene minerales como el calcio, hierro, potasio, fósforo, magnesio, cobre, zinc y magnesio.
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Aporta energía al organismo.
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